Amaretto e Caramello

Soffice mousse di amaretto salsa al caramello salato croccante granella di amaretto

INGREDIENTI: Latte scremato in polvere reidratato, sciroppo di glucosio, ricotta 16% (siero di latte, crema di latte,  sale, correttore di acidità: acido citrico), granella di amaretto 9%(zucchero, farina di riso, albume d’uovo, armelline, aroma), zucchero, oli e grassi vegetali (cocco, girasole), albume d’uova,  maltodestrine da mais, amido di mais,uova, farina di riso, burro,  alcolato di vaniglia, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, zucchero caramellizzato liquido, alcolato amaretto, sale, addensanti: carragenina, stabilizzanti glicerolo, aroma, sale.